#FUTURE06


働き方の未来06-飲食業

スマホやタブレットで導入できるPOSレジやWeb予約、, タブレットによるオーダーシステムを活用して, 人手不足の解消や人件費の削減を目指す。


#01 スマホやタブレットだけでできるPOSレジ導入


POSレジは、今や専用の機械を用意しなくとも、スマホや
タブレットだけで導入できるようになっています。
そのようなPOSレジには、初期費用が抑えられ、メンテナンスも
容易で、電子決済への対応もしやすいといった利点があります。


#02 タブレットによる注文システムで、人員削減


最近、店員が注文をとらなくとも、テーブルのタブレットから
直接注文をできる店が増えています。
人件費の削減や人手不足の解消のために、このようなシステムは
今後より重要になっていくと考えられます。


#03 Web予約で、集客数UP


飲食店を予約する手段として、電話の使用率は年々低下しています。
電話でなくWeb予約が当然となれば、それがあるかないかで、
集客数は大きく変わってきます。
今後、その差はどんどん広がっていくと考えられます。


#04 入店の決め手は、電子決済の有無!?


電子決済の普及の流れも、急激に加速してきました。
現金の地位は揺らぐほどに至ってはいませんが、
現金を持ち歩かない層は確実に増えています。
電子決済がないから入店しなかった、という人が存在することは
当然考えられます。



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